ここ最近注目していたガテマラ産コーヒーのウエウエテナンゴの販売を開始いたします。ひでふく珈琲のウエウエテナンゴ・・・勝手に縁起が良いなと、思っています。これを機に福が上がりそうなこの珈琲を是非お試しください!
200g ガテマラ ウエウエテナンゴ 中深煎り | ひでふく珈琲 powered by BASE
200g ガテマラ ウエウエテナンゴ 中深煎りガテマラコーヒーらしい香ばしさとチョコレートのような甘みを感じます。シティロースト程度の深煎りギリギリ手前までの中煎りとなっていて苦味を極力抑えています。...
ガテマラ ウエウエテナンゴの特徴
味の特徴
ガテマラ産のウォッシュドらしい味わいで、ナッツらしい香ばしさを感じます。そしてその奥にチョコレートのような甘みをかすかに感じます。コクは比較的しっかりとしていて、でも香ばしさがあるので感覚的には軽めに感じるかもしれません。
焙煎について
焙煎度合いは一応中煎りとしていますが、Cityローストで深煎りの本当に一歩手前という感じです。中深煎りというところです。中煎りで出がちな酸味を消し、なおかつ深煎りの苦味が少ないポイントで煎り止めています。
ウエウエテナンゴをおすすめしたい人
苦いコーヒーが苦手、香ばしいコーヒーが好き、いつもと少し雰囲気が違うものを飲みたい
といった方にはおすすめです。
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ガテマラ ウエウエテナンゴを是非ひでふく珈琲でお求めください
ウエウエテナンゴは原価が比較的安いので、上品なのにお手頃価格で提供しております。寒い冬にちょっとした贅沢を味わってみませんか。
200g ガテマラ ウエウエテナンゴ 中深煎り | ひでふく珈琲 powered by BASE
200g ガテマラ ウエウエテナンゴ 中深煎りガテマラコーヒーらしい香ばしさとチョコレートのような甘みを感じます。シティロースト程度の深煎りギリギリ手前までの中煎りとなっていて苦味を極力抑えています。...
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