- 食品衛生責任者届出済み(2023)
- 営業届出済み(2023)
当ブログ管理人の河野です。直火焙煎コーヒーの製造・販売をしております。当店では丁寧に欠豆を取り除き、手網や回転式焙煎器を使用して豆の持つ個性を最大限に生かせるような過程を心がけています。焙煎した豆はネットショップ「ひでふく珈琲」（https://hidefuku.base.shop）にて販売しております。インスタグラムでは、日々の珈琲ライフをアップしています。
Youtubeでは普段の焙煎の様子や珈琲談義、ついでの雑談をしています
コーヒーの内容ではありませんが、Podcast「ひでふくのSelfish道でっか」もはじめました。人となりが気になる方はぜひお聞きください。
ひでふくのSelfish道でっか • A podcast on Spotify for Podcasters
毎週水曜日に配信中！ひでふくが大切にしている”Sefish道”で、日常の出来事やお悩みを少しでも楽に捉えようという趣旨の番組です。リスナーさんのSelfishやお悩みを聴かせてくださいメール： fuk...
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短編小説をKindleで発売中
コーヒーとは関係ありませんが、花沓英実の名で小説を書いています。今、お読みいただけるのは「二世紀の間」という再生医療を題材にした短編ものです。
